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Good Old Germany – Deutsche Produkte importiert und hergestellt von Deutschen in der Dominikanischen Republik

admin — Sat, 17 Sep 2011 03:49:04 +0000

Santo Domingo / Bavaro. – Good Old Germany – 2 Läden mit dem gleichen Namen, einer am Malecon in Santo Domingo unweit vom Containerhafen Haina, an der Autopista 30 de Mayo km 10., der andere in Bavaro. Der Laden in Santo Domingo mit angeschlossener Fleischerei und Bäckerei befindet sich auf dem Gelände des Restaurants Vienna Caribe (vormals Chalet Suizo) den 2. Laden findet man in Bavaro im Osten des Landes im Plaza Gran Caribe Club (neben dem Hotel Carabella). Importiert werden vorwiegend Deutsche Produkte wie Biere, Delikatessen, Zutaten zum Kochen und Backen und Waren des täglichen Bedarfs. Für Feinschmecker ein Muss! Absolutes Highlight sind die eigens hergestellten Wurst- und Backwaren welche den Original Geschmack aus Deutschland in der Karibik wiederherstellen. Hier kann man eine frische Knackwurst mit feinstem Zwiebelmettbrötchen zum Frühstück geniessen, sogar hausgemachtes Sauerkraut ist im Angebot. Ein Besuch für Residenten und Auswanderer oder aber Freunde der Deutschen Esskultur lohnt sich auf jeden Fall.

Good Old Germany - Delikatessen aus Deutschland gibt es hier

GOOD OLD GERMANY, Santo Domingo, Autopista 30 de Mayo, km 10, direkt neben dem VIENNA CARIBE, Bavaro, Plaza Gran Caribe Club (neben dem Hotel Carabella), täglich ab 8 Uhr geöffnet

Vienna Caribe – das Neue Chalet Suizo – Hausmannskost und deutsche Biere in Santo Domingo

admin — Sat, 09 Apr 2011 16:57:41 +0000

Santo Domingo. An verlängerten Malecon kurz vor dem Hafen in Haina, genauer gesagt an der Autopista 30 de Mayo, km 10 in Santo Domingo befindet sich das Vienna Caribe, ein rustikales Restaurant, bisher unter dem Namen Chalet Suizo bekannt. Hier wurde kräftig umgebaut und ein komplett neues Menü erstellt. Dieses kann sich sehen lassen.
Neben bekannten Deutschen Bieren wie Erdinger oder Krombacher findet man eine reichhaltige Hausmannskost auf der Speisekarte. Gulaschsuppe, Erbsen- oder Linsensuppe als Vorspeise, Bratwurst, Currywurst, Cordon Bleu, Wiener Schnitzel, Rinderleber, geräucherte Steaks mit Bratkartoffeln, Gulasch, Züricher Geschnetzeltes mit Röstis, Holsteiner Schnitzel, panierte Hähnchenschnitzel, Schweinesteaks sind nur eine Auswahl aus der umfangreichen Karte mit typischen deutschen, österreichischen und Schweizer Gerichten. Bei den Beilagen kann man zwischen Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Spätzle, Rösti, Reis, Kartoffelsalat oder Pommes Frites wählen. Auch Sauerkraut ist zu haben! Das alles zu moderaten Preisen.
Man fühlt sich wie im heimischen Deutschland, erst wenn man aus dem Lokal austritt und auf das karibische Meer schaut, holt einen die Realität ein. Derzeit wird ein kleiner Lebensmittelladen mit Artikeln aus Deutschland auf dem Hof des Restaurants gebaut. Er wird in Kürze eröffnet.
Vienna Caribe, Autopista 30 de Mayo, km 10, Santo Domingo, Tel. +1 809 534 0100

Das Hostel Nicolas de Ovando in Santo Domingo eröffnet neuen Klub

admin — Sat, 08 Jan 2011 03:13:43 +0000

Santo Domingo. – Das Management des Hostals Nicolas de Ovando in der Calla Las Damas der Kolonialzone von Santo Domingo, hat die Eröffnung des neuen Club „La Residence“ bekanntgegeben.
Wenn man dem Klub als Mitglied beitritt erhält man diverse Rabatte und Vergünstigungen. Dazu gehören eine kostenlose Übernachtung in einem der Deluxe Zimmer inkl. Frühstück für 2 Personen und weitere Rabatte im Restaurant und an der Bar. Auch für private Feiern oder als Geschenkidee kann der Club genutzt werden. Für Firmen-und gesellschaftliche Veranstaltungen (Tagungen, Hochzeiten, etc.), werden die Mitglieder von einem exklusiven Rabatt profitieren. Darüber hinaus profitieren Mitglieder von Vorzugspreisen und VIP-Behandlung im Sofitel Miami und New York und Novotel New York.
Im Club La Residence hat man auch die Möglichkeit andere Mitglieder, Führungskräfte und Berufstätige aus der Community zu treffen. Im Jahr der Mitgliedschaft werden solche Partner häufig eingeladen zu diversen Aktivitäten, Weinproben und Verkostungen etc. kann man genießen.

“La Résidence” ist ein schickes Restaurant, in der Herberge Nicolas de Ovando, dessen Dekor behält eine koloniale Atmosphäre. Ihre Küche findet man Modetrends und eine Mischung europäischer und mediterraner Stile.Küchenchef ist Schetrit Denis, ein gebürtiger Franzose und “Master Chef von France” begehrtesten Titel, nachdem alle Köche streben, er ist der Kopf, der die Küche in diesem Restaurant führt.
Es gibt einen kostenlosen Parkservice jede Nacht.

Deutscher Biergarten inmitten von Santo Domingo

admin — Mon, 15 Nov 2010 22:03:18 +0000

In Bayern daheim – in der Welt zuhause! Man fühlt sich gerade in diesen Tagen bei herbstlichen Temperaturen selbst in der Karibik wie daheim in Deutschland. Ein kleine deutsche Insel eröffnete am 16. Oktober direkt am Malecon, links neben dem Hotel Napolitano unweit der historischen Altstadt, der Zona Colonial. Typisch bayrische Festzeltstimmung und gemischt mit den Originalen Gaumenfreuden aus Deutschland. Das Besondere: Der Biergarten hat von Montag bis Sonntag rund um die Uhr geöffnet.
Neben den vorwiegend bayrischen Biersorten wie Erdinger Weißbier, Paulaner und Franziskaner gibt es auch Krombacher Pils und Pikantes. Auffällig und unbedingt zu empfehlen ist das reichhaltige Angebot an deutschen Speisen: Bratwurst, Wiener, Nürnberger Würste, Leberkäse und Gulasch, oder aber Schweinebraten mit wahlweise Kartoffelsalat, Pommes oder Spätzle lassen einem das Herz höher schlagen. Fischliebhaber kommen mit Mero (Barsch) oder Camarones (Garnelen) auf ihre Kosten.
Erdinger WeissBiergarten, Santo Domingo, Malecon, links neben dem Hotel Napolitano, unweit der Zone Kolonial, 24 Stunden an 7 Tagen die Woche geöffnet

Restaurante Aubergine in den Bergen San Cristobals

admin — Sat, 13 Mar 2010 21:40:11 +0000

Nur 45 Minuten von Santo Domingo entfernt, in den herrlichen Bergen von Cambita-Garabito, Provinz von San Cristóbal, mit kühler Brise vom karibischen Meer, weitab von Lärm und Umweltverschmutzung, finden Sie das kleine Restaurant AUBERGINE.
AUBERGINE war das erste Restaurant von Harald A. Mossle – gebürtiger Schwabe aus Ulm – dem Chef und Eigentümer, damals in Santo Domingo in der Avenida Alma Mater Ecke Ave. Mexiko, in Front des Hauses von Jacinto Peynado. Das Restaurant war zu dieser Zeit das Kleinste in Santo Domingo aber bekannt für seine Qualität und Service, ebenso Gewinner mehrer Preise der Secretaria de Turismo de Santo Domingo. Viele fragten was ihn beeinflusste, sein AUBERGINE in den Bergen von La Colonia, zu eröffnen. Wahrheitsgemäß war alles ein Versehen. Haralds Mutter war im Januar 2003 auf Besuch in Santo Domingo und er wollte ihr den Stausee Valdesia zeigen, hat sich aber im Wege geirrt. Als er diese Auffahrt mit der herrlichen Aussicht zu La Colonia herauffuhr, hat er sich ein zweites mal in seinem Leben verliebt. Das erste mal war mit seiner Frau Luisa. (Seit mehr als 30 Jahren verheiratet) So hat er angefangen ein Grundstück zu suchen, bis er fündig wurde mit dem, auf dem heute AUBERGINE steht. La Colonia ist der kühlste Fleck in der Nähe von Santo Domingo, im Sommer geht die Temperatur bis auf 20 Grad und im Winter bis auf 12 Grad zurück.
Wie schon in dem ersten Restaurant versucht man die traditionelle Qualität der deutschen und europäischen Küche zu bieten, um auch den anspruchsvollsten Gaumen der Gäste zu befriedigen. Die Speisekarte besteht aus einer Mischung der traditionellen europäischen Küche mit den Neuerungen die eine „neue Küche“ erfordert. So verbinde Mossle in verschiedenen Tellern die europäischen Gaumenfreuden mit den Geschmackszutaten der Orientalen Küche.
Als Auszug aus der umfangreichen Karte sei erwähnt: Auberginen Schiffchen im Bierteig frittiert, gefüllt mit Camembert Creme auf Tomaten Coulis als Vorspeise, als Hauptgang das Rinderfilet a la Aubergine – eine Variante des Wiener Schnitzel paniert mit Sesamsamen und serviert mit Ricota Spinat Soße und Wasabi, oder das hausgemachte Sauerkraut. Oder: Lachsfilet Sri Lanka – das Lachsfilet im Springroll Teig, getoastetem Sesamsamen, Soße Teriyaki rosa Ginger mit Roquefort Soße und viele Leckereien mehr. Das AUBERGINE ist ein wahrhaft einzigartiger und unvergesslicher Ausflugstipp lukullischer Art, im Süden der Dominikanischen Republik!
Das Lokal kann auch für gesellschaftliche Veranstaltungen gebucht werden. Kontaktieren Sie dazu einfach Herrn Mossle.

AUBERGINE, San Cristóbal, Cambita-Garabito, La Colonia Km. 6 1/2
Öffnungszeiten: Di-So von 12-21 Uhr, Sa bis 23 Uhr, Montag Ruhetag
Teléfonos: 001-809-374-1382, Celular 001-809-729-9364,
www.aubergine.com.do, Email: harald@verizon.net.do

Carniceria Bavaria – Deutsche Fleischerei in Sosúa

admin — Fri, 05 Mar 2010 22:00:43 +0000

Wir schreiben Februar 2006. Nach 3 Monaten Umbau wurde die Carniceria Bavaria in Sosúa eröffnet. Viele fleissige Helfer unter Leitung von Erhard bewältigten den Umbau. Wer Lust auf saftiges Fleisch, feinste Wurstwaren nach bayrischer Metzgertradition hat, der ist hier genau richtig. Das Herzstück der Carniceria Bavaria ist der Laden. Das gesamte Sortiment wird täglich selbst produziert berichtet Erhard, gebürtiger Hallenser. Verschiedene Aufschnittsorten, gekochten und geräucherten Schinken, Würstchen, alles hausgemacht. Ein heisser Tipp sind die frischen Wiener, Bockwürste und Bratwürste. Jeden Morgen um 8:30 Uhr kommt der Leberkäse aus dem Ofen. Diverse Platten für Partys können hier bestellt werden. Die Metzgerei beliefert diverse Supermärkte in der Region Puerto Plata. Wer Appetit auf deutsche Fleisch- und Wurstwaren hat, kommt an diesem Laden nicht vorbei.

CARNICERIA BAVARIA, Parada El Choco, Sosúa, Tel. 001-809-571-2798,
www.productosbavaria.com, Email: bavaria@codetel.net.do,
Öffnungszeiten: Mo-Fr 9-18 Uhr, Sa 9-13 Uhr

Jamaca de Dios – die Bergresidenz in Jarabacoa

admin — Thu, 11 Feb 2010 03:36:38 +0000

Jamaca de dios Jarabacoa - auf der Terrasse des Aroma Restaurantes

Jamaca de Dios – die „Hängematte Gottes“ – die Bergresidenz in 1200 m.ü.d.M. erstreckt sich auf 700.000 qm – ein Areal was gerade mal 6 Minuten von Jarabacoa, dem Luftkurort in den Dominikanischen Alpen entfernt liegt. Hier oben geniesst man die Natur und die angenehm frische Luft in vollen Zügen. Angekommen im Aroma Restaurant – was mir auf dem Menüs sofort ins Auge stach ist das Bier aus der ältesten Brauerei der Welt – Weihenstephan welches frisch gekühlt im Original Weizenbierglas serviert wird. Mediterrane Küche zu gehobenen Preisen, so kann man hier zum Beispiel Filetes vom Rind oder Schwein, Hähnchenspiesse oder Meeresfrüchte und Salate geniessen – der Ausblick entschädigt für den gehobenen Preis.
Wer möchte baut sich hier seine eigene kleine Wohnresidenz, der Verkauf der parzellierten Einheiten läuft. Die komplette Anlage an dem Berghang ist bewacht und man wird an der Schranke im Tal freundlich begrüßt. Von ganz oben stürzen sich die Paraglider ins Tal. Zu den Freizeitaktivitäten gehören Reiten, Tennis und ein Fitnessstudio. Der sonst so schwülwarmen Hitze entfliehen wir hier oben mal für ein Weilchen. Ideal für private Feste oder Hochzeitsfeiern, eine Cabaña zum Übernachten ist gerade im Bau. JAMACA DE DIOS – „Wo die Träume die Erde berühren.“

JAMACA DE DIOS, JARABACOA, zwischen den Bergen Palo Blanco und Pinar Quemado, Tel. 1-829 452 6867 / 6878, www.jamacadedios.com

Parada Alemana – die deutsche Autobahnraststätte in Bonao

admin — Wed, 10 Feb 2010 16:59:33 +0000

PARADA ALEMANA – DEUTSCHE RASTSTÄTTE die Attraktion an der Autopista Duarte KM 85 in Bonao. Wer sich auf dem Weg von Santiago nach Santo Domingo befindet sollte hier unbedingt eine Pause einlegen! Hier kann man Mittag essen, Kaffee trinken oder auch Eis essen. Deutsche Stammgäste, amerikanische Touristen oder auch Dominikaner geniessen das umfangreiche Angebot – eine echte Attraktion! Berliner, Currywurst oder Thüringer Bratwurst oder aber Wiener Schnitzel, Gulasch, Döner Kebab oder Weizenbier aus Bayern sind nur einige Highlights auf der umfangreichen Karte. Hauseigene Torten und Schwarzbrot kann man im Backshop kaufen. Eine Orchideenzucht befindet sich auch auf dem Hof. Die Raststätte öffnet morgens 6 Uhr und ist bis 22 Uhr geöffnet an 7 Tagen in der Woche. Heiner auch Bole genannt aus Hamburg (im Bild links) ist einer der Chefs und berichtet uns von seinen Stammgästen. Die deutsche Raststätte soll noch ausgebaut und um ein grösseres Restaurant erweitert werden. Für uns aus der Redaktion in La Vega in gerade mal 20 Minuten zu erreichen. Guten Appetit!

PARADA ALEMANA, DEUTSCHE RASTSTÄTTE, Autopista Duarte, KM 85, Bonao, täglich von 6-22 Uhr geöffnet, Tel. 1-809 308 8643, 1-809 309 5922

Deutsche Bäckerei Moser in Sosua

admin — Sun, 17 Jan 2010 03:17:21 +0000

Deutsche Bäckerei und Konditorei Moser in Sosua

Ab 2 Uhr morgens in der Frühe wird in der Backstube der ältesten deutschen Bäckerei in der Karibik gebacken. Dieter Moser (gebürtiger Karlsruher) bäckt Frühstücksbrötchen, echtes Vollkornbrot und sogar Christstollen, welchen man im Supermarkt und in seinem Ladengeschäft in Sosúa kaufen kann. Wer deutsch Frühstücken will kann das hier zünftig mit deutscher Wurst aus einer benachbarten Fleischerei tun! Ein Besuch lohnt sich immer wieder. Neben diversen Backartikeln erhält man auch diverse Lebensmittel aus Deutschland. Ein Klassiker: saure Gurken original aus dem Spreewald oder Rotkraut von Kühne.

BÄCKEREI MOSER – PANADERIA ALEMANA, Sosúa, El batey, Calle Ana Maria, Tel. 809 571 3383

Embutidos Berlin in Bavaro

admin — Sun, 17 Jan 2010 00:15:29 +0000

Embutidos Berlin - Shop und Imbiss mit deutschen Produkten

Wir bieten an:
• selbst hergestellte Wurstwaren nach deutschem Muster
• Importierte Waren zum Kochen und Essen: von Senf, Marmelade, Süßigkeiten, Zutaten zum Backen bis hin zu importiertem Brot und Bier
• verschiedene deutsche Biersorten, z.B. Erdinger Weißbier, Paulaner Weißbier und Krombacher Pils.
• Kleinigkeiten zum Essen täglich von 8-22 Uhr
• Im Lokal Sitzgelegenheiten klimatisiert, und im Außenbereich
• Cayena Service im gleichen Shop. Brief und Paketservice wöchentlich von Deutschland in die Karibik
EMBUTIDOS BERLIN Bavaro, Plaza Gran Caribe Club, (neben dem Hotel Carabella), Tel. 809 807 0539 und Cel. 829 566 9924, Öffnungszeiten: Mo-So 8-22 Uhr